Mahler&Co. Haselnüsse Brännti Haselnüss
Haselnüsse
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Chilbi, Herbst, Adventsmarkt. Gebrannte Mandeln und Haselnüsse gehören zu dieser Zeit. Aber manchmal packt einem auch unter dem Jahr die Lust nach dieser knackigen Nascherei. Mahler lässt ihre gebrannten Mandeln und Haselnüsse in einer Schweizer Manufaktur nach traditioneller Art und Weise in kleinen Chargen im Kupferkessel herstellen und knackig goldbraun karamellisieren.
Das Familienunternehmen Mahler & Co. bezieht seine Lebensmittel direkt bei den Produzierenden Unternehmen. Diese sind auf der ganzen Welt verteilt, je nach Anbaugebiet der verschiedenen Produkte. Mahler & Co. hat seinen Sitz in Niederlenz und war eine der Pionierfirmen in der Schweiz, die Bio-Produkte herstellte und verkaufte. Langjährige Geschäftsbeziehungen zu Bio-Produzierenden in der Schweiz und der ganzen Welt bilden nach wie vor die Basis für ihr Geschäft. In ihr Sortiment kommen nur die besten und nachhaltigsten Produkte.
Die erste Generation von Mahler & Co. war diese von Mäni und Margrit Mahler, die schon in den 60er Jahren ihre Herstellung unter grosser Kritik am Eichberg biologisch betrieben und dann später den Grosshandel "Eichberg Bio AG" gründeten. Ihr Sohn Markus Mahler engagierte sich nach seiner KV Lehre früh im elterlichen Betrieb und gründete 2011 nach seinem Master-Studium in Coaching den Webshop-Handel von Mahler & Co.
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