Genusswerkstatt Herisau Backmischung Focaccia

Name: Focaccia
Brand: Genusswerkstatt Herisau
SKU: 108004.01
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

Backmischung

von Genusswerkstatt Herisau

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430g

Mit dieser Backmischung kommt garantiert ein Stück Italien auf den Tisch. Zur Mischung dazugeben: 250 ml lauwarmes Wasser, 3 EL Olivenöl, etwas Meersalz zum Bestreuen. Zubereitung: Alle Zutaten gut durchkneten und an einem warmen Ort abgedeckt mindestens 3 Stunden gehen lassen. Danach den Teig nochmals kneten und auf das Backblech oder in eine grosse Auflaufform geben. Diese Form vorher mit etwas Öl einpinseln. Nun den Teig nochmals abgedeckt 1-2 Stunden gehen lassen. Den Backofen auf Umluft 230 Grad vorheizen und dann das Brot für 25 Minuten backen. Je nach Wunsch der Bräune die Backzeit ein wenig variieren. Das Focaccia schmeckt wunderbar zu einem Salat, grilliertem Fisch oder einem Stück Fleisch vom Grill.

Herkunft: Schweiz
Produktion: Schweiz
Artikelnummer: 108004.01

Kategorien: Essen & Trinken, Herbst

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Bewertungen (4)

4 Bewertungen für Focaccia

5 von 5

Sophie (Verifizierter Käufer) – 21. Mai 2025

Switzerland
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Nadine (Verifizierter Käufer) – 5. Dezember 2023

Switzerland
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Daniela (Verifizierter Käufer) – 12. Dezember 2022
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Franziska (Verifizierter Käufer) – 28. Juni 2022

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Die Gewürz- und Backmischungen der Genusswerkstatt Herisau steigern das Wohlbefinden von Körper und Seele. Die Hauptbestandteile der Produkte stammen meist aus eigener Produktion. Sie legen viel Wert auf biologische und regionale Produkte, die von Bewohnenden der Wohngemeinschaft in Handarbeit hergestellt werden. So können in der Genusswerkstatt spannende Arbeitsplätze für Menschen mit einer Beeinträchtigung angeboten werden.

Die Genusswerkstatt Herisau ist ein Betrieb der Stiftung Tosam mit Sitz in Herisau. Die Stiftung betreibt verschiedene Niederlassungen in der Ostschweiz mit vielfältigen Angeboten an Wohn-, Ausbildungs- und Arbeitsmöglichkeiten für Menschen mit unterschiedlichen Bedürfnissen.