Restenlos glücklich

Buch

25x19.7x23 cm, Fester Einband, 196 Seiten

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  • Recycling

300 kg Nahrungsmittel für 500 Franken landen in der Schweiz jährlich pro Person im Abfall davon 45 % in Haushalten. Dagegen können wir alle lust- und genussvoll etwas tun. Wie, das zeigt das Themen-Kochbuch «Restenlos glücklich» auf 196 Seiten: mit über 40 alltagstauglichen Rezepten zur Restenverwertung des jungen Berner Anti-Food-Waste-Kochs Mirko Buri, Warenkunde, Tipps und Porträts von Menschen und deren Taten gegen Lebensmittelverschwendung. Herausgeberin ist die OGG Bern, für die die nachhaltige Ernährung seit mehr als 250 Jahren im Fokus steht.

Herkunft: Schweiz
Produktion: Schweiz
Artikelnummer: 104893
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Die Welt ist voller Geheimnisse, voller Träume und Missstände, über die zu berichten es sich lohnt. Themen wie die Klimaerwärmung gehen uns alle etwas an, denn wir sind Teil einer kollektiven Weltbevölkerung, zu der jeder von uns (s)einen kleinen Beitrag leistet. Gleichzeitig ist jeder von uns nur ein Mensch unter vielen Milliarden, die mit ähnlichen oder gleichen Ängsten und Hoffnungen konfrontiert sind. Bücher helfen uns dabei, diese Themen miteinander zu teilen und unseren Horizont zu erweitern.


Hier finden Sie Bücher, die die Welt verändern: Kleine, liebliche Parabeln über das Leben, weil auch kleine Dinge grosse Wirkung haben können. Portraits über mutige Lebenswege von Menschen, die wichtige Beiträge für unsere Welt geleistet haben. Ökologische Designideen und Visionen einer grüneren Welt. Aber auch Kinderbücher, Rezeptbücher und aufschlussreiche Literatur, die Sie inspirieren und ermutigen wird!